福岡・博多　もつ鍋！　もつ鍋食べまくりツアー

博多区美野島にある牛もつ鍋　おおいしです。
おおいしは、本店と2号店がありますが私たちが行ったの本店です。

週末は混んでいるので予約が必要です。予約しないと入れない可能盛大ですよ～
私たちは金曜日の夜に行きましたが、すごい人で満席でした。
さすが人気店！　活気があります！





8人で行ったのでみそ味のもつ鍋としょうゆ味のもつ鍋を注文しました。

これはみそ味です。
4種類の味噌をブレンドしたもつ鍋です。ごまがたっぷりでごまの風味が食欲をそそります。
見た感じこってりしているなぁ～って思ったけど実際に食べると味噌がまろやかです。
もつは臭みもなく、とてもきれいで柔らかいです。





しょうゆ味です。
地元のしょうゆ蔵で仕込んだしょうゆをダシのきいたスープとブレンド。

みそ味を食べた後にしょうゆ味を食べたのであっさり、さっぱりの印象が強かった。
ニンニクがかなり効いていて、これにはびっくり！
博多っ子じゃないので普段あまりもつ鍋を食べないんですが、もつ鍋にニンニクのイメージがあまりなかったので・・・
でもニンニクがアクセントになり、ビールがすすみます(笑)


みそ味、しょうゆ味のもつ鍋。
どちらもそれぞれの良さが出ていますね。
あっさり派の方にはしょうゆ味だろうし、ちょっとこってりしたほうがいいという方はみそ味ですね。



締めのトッピングは、もち、ちゃんぽん、うどん、ご飯があります。
みそ味を雑炊に。しょうゆ味をちゃんぽんに。





みそ味の雑炊。これ美味しい！

みそ味を雑炊にするとこってりしてくどくなるかなぁ？
って思ったけど、これが旨い！





しょうゆ味のちゃんぽんです。よく合っています。
スープにモツ、野菜の旨みが出ているのでそれがちゃんぽんに絡み合いより一層おいしくなるって感じです。


これぞ、博多のもつ鍋ですね。
福岡までもつ鍋食べに行ってよかったです！

おおいしは繁盛店なので2時間制です。
もっとゆっくりした気もしますが、おいしいもつ鍋をたくさんの方に食べてほしいので2時間制は納得です。


牛もつ鍋　おおいし　本店(地図)
福岡市博多区美野島１丁目４－３２永松１F
TEL:０９２－４７６－３０１４

牛もつ鍋　おおいし　２号店(地図)
福岡市博多区美野島３丁目１－３２
TEL:０９２－４３３－１１７０


いっしょにおおいしに行った友人の記事です。よかったら参考にしてください。
⇒もつ鍋「おおいし」本店　福岡市博多区

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※博多もつ鍋 おおいしの一品料理(サイドメニュー)

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